Kek ve krep tarifleri

Krep kahvaltı masalarında herkes tarafından vazgeçilmez hale gelen bir hamurişi oldu. Son yıllarda Türk halkı son derece benimsedi bu tarifi internette ve gelen mesajlarda krep ile ilgili çok mail almaya başladık.

Peki krep nasıl hazırlanır ?

Hazırlanışı ( Krep tarifi )

Un, süt ve su ile topak topak kalmayacak şekilde iyi çırpın yumurtaları ilave edin bir süre daha çırpmaya devam edin. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur elde edin. Teflon tavada 1 çay kaşığı margarin eritin tava iyice kızgınlaşmaya başladığı zaman  tavaya 1 kepçe hamuru döküp güzelce yayın(hamuru tavayı hareket ettirerek yayın kaşık kullanmayın). İki tarafını da çevirerek orta ateşte pişirin.

Güzel bir krep yapmak karışımından daha çok el becerisi ister. Yaptıkça eliniz daha da alışacaktır. Hamura şayet tuz koymaz iseniz reçel ve  çikolata sürerek te tüketebilirsiniz. Tuzlu sevenler için içine peynir sarılması oldukça güzel bir tat verecektir.

Diğer göz atabileceğiniz tariflerimiz 🙂 ıslak kek tarifi ve kek tarifleri kategorisini göz atmadan geçmeyin derim.

Benzer Yazılar

Yorum yap